食品生产许可现场核查主要看什么?

现场核查一般会看生产场所、设备设施、工艺流程、人员管理、食品安全制度、检验能力、仓储条件和资料一致性. 最容易出问题的不是某一张表, 而是资料写法和现场真实情况对不上.