食品小作坊和食品生产许可证怎么区分？

食品小作坊通常按地方具体管理办法执行, 不等同于普通食品生产许可证办理. 如果客户规模、场地和生产方式接近小作坊, 要先看当地小作坊监管口径, 不要直接套食品生产许可证资料.